هل يمكن طهي قوالب الكيك المصنوعة من السيليكون على البخار في الوعاء؟

نعم طبعا.

لأن السيليكون مادة امتصاص عالية النشاط ، فهو مادة غير متبلورة. صيغته الكيميائية هي mSiO2 nH2O ؛ لا يتفاعل مع أي مواد باستثناء القلويات القوية وحمض الهيدروفلوريك. إنه غير قابل للذوبان في الماء وأي مذيبات ، وغير سام ولا طعم له. مستقر كيميائيا.

قالب سيليكون لعمل الكيك:

1. اخلطي مكونات صنع الكيك وفقًا لوصفة صنع الكعكة ، وضعيها في قالب كعكة السيليكون.

2. اضبط شكل الكعكة وفقًا لشكل قالب الكعكة السيليكون.

3. رشي الشوكولاتة والزبيب وغيرها من الزينة فوق مكونات صنع الكيك.

4. ضع قالب الكيك المصنوع من السيليكون مع المكونات في الفرن.

5. بعد الخبز ، أخرج قالب سيليكون الكيك واتركه يبرد بشكل طبيعي.

6. أخرج الكيك النهائي من قالب السيليكون واكتمل القالب.

الاحتياطات:

1. لأول استخدام ، يرجى تنظيف القالب ووضع طبقة من الزبدة على القالب. يمكن أن تطيل هذه العملية من عمر القالب ، ولا داعي لتكرار هذه العملية بعد ذلك.

2. لا تلمس اللهب المكشوف أو مصادر الحرارة مباشرة ، ولا تقترب من الأشياء الحادة.

3. عند الخبز ، انتبه إلى وضع القالب في المركز أو الموضع السفلي للفرن لتجنب العفن بالقرب من جزء التسخين بالفرن.

4. عند اكتمال الخبز ، قم بارتداء القفازات العازلة للحرارة وغيرها من معدات العزل الحراري لإخراج القالب من الفرن ، وانتظر بعض الوقت حتى تبرد قبل الشروع في عملية إزالة القوالب. لعملية إزالة القوالب ، يرجى سحب القالب والنقر على الجزء السفلي من القالب لإزالة القالب بسهولة.

5. بما أن السيليكون يتم تسخينه بسرعة وبشكل متساوٍ ، فإن وقت الخبز يختلف عن وقت القوالب المعدنية التقليدية. يرجى الانتباه لضبط وقت الخبز.

6. عند تنظيف القالب ، يرجى عدم استخدام الأسلاك الفولاذية أو أدوات التنظيف المعدنية لتنظيف القالب لمنع تلف القالب والتأثير على استخدامه لاحقًا. أثناء الاستخدام ، يرجى الرجوع إلى تعليمات استخدام الفرن.